Статьи о детях для родителей

Полезные адреса для родителей


  • Дом, семейные праздники

    Рецепты блюд для новогоднего стола от компании Tupperware®

    Осень кончается, и всем нам пора подумать о приближении Нового года! Поговорим о подготовке к новогоднему застолью и празднованию. Статья содержит информацию о товарах для кухни, которые помогут подготовить оригинальнейшее пиршество, а могут стать и отличным подарком хозяйке, а также рекомендации и рецепты приготовления праздничных блюд.

    Компания Tupperware®, всемирно известный производитель эксклюзивной высококачественной посуды для дома и кухни, готовит подарки к самому любимому празднику - встрече Нового года. Чтобы придать встрече 2010 года особенный стиль - домашний, и вместе с тем изысканный, компания Tupperware® предлагает уникальные новогодние наборы, которые могут стать прекрасным подарком для любой хозяйки. Также специально для Tupperware® известный кондитер Александр Селезнев (www.chefalex.ru) разработал рецепты праздничных блюд и сервировки новогоднего стола, чтобы сделать застолье незабываемым.

    Новогодний праздник принято отмечать вместе с семьей, в кругу родных и друзей. Блюда, которые подаются на стол, готовятся с особенной любовью, при этом каждая хозяйка хочет придумать что-то необыкновенно вкусное и праздничное. Кондитер Александр Селезнев составил рецепты необычных блюд, которые можно приготовить с помощью эксклюзивных изделий Tupperware®. Благодаря им изысканные кушанья готовятся быстро и легко, и получатся даже у начинающих кулинаров!

    Рецепты блюд для новогоднего стола

    Конечно, не стоит забывать и о сервировке стола: дизайн столовых приборов должен быть лаконичным, чтобы подчеркнуть праздничное оформление блюд, но вместе с тем изящным, чтобы сделать его еще более ярким. Этому прекрасно соответствуют столовые приборы "Премиум" от Tupperware®, которые привлекают строгостью, чистотой и плавностью линий, а кроме того, их очень удобно держать в руке. Таким же строгим и лаконичным дизайном обладают изделия из "Сервировочной коллекции" - они сделаны из прозрачного поликарбоната, что делает их похожими на стеклянные. Но, в отличие от стекла, изделия из поликарбоната очень легкие. Оформление стола изделиями из "Сервировочной Коллекции", так популярными во Франции, придаст вашему столу изящество и неповторимость. Коллекция "Аллегро" также прекрасно подойдет для новогоднего праздника - она являет собой воплощение тепла, веселья и общения. Высокий бортик тарелок позволяет сервировать в них самые разнообразные блюда - от всевозможных вторых блюд, до фруктов и сладостей. В закрытых чашах можно хранить в холодильнике заранее приготовленную еду, а затем в них же подать на стол!

    Посуда Tupperware для кухни

    Ну, а сохранить свежими блюда, которые останутся после новогодней ночи, помогут составные лотки и контейнеры "Умный холодильник". Составные лотки сэкономят пространство в холодильнике, избавив от нагромождения посуды, а благодаря охлаждающему элементу и решетке продукты сохранятся дольше. Изделия "Умный холодильник" предназначены для овощей и фруктов: специальная система регулирует воздухообмен и контролирует содержание в контейнере кислорода, углекислого газа и влаги, значительно продлевая срок хранения. С изделиями Tupperware вы сможете продлить новогоднее пиршество на несколько дней без дополнительных хлопот на кухне.

    Новогодние рецепты от Tupperware® и Александра Селезнева

    Крем-брюле с мягким мандариновым шоколадом

    Ингредиенты:

    Для крем-брюле:

    • 5 желтков;
    • 85 г сахарного песка;
    • 350 г сливок;
    • 200 г йогурта (2 упаковки);
    • 2 ст. л. лимонного сока;
    • цедра 2 лимонов.
    Рецепт крем-брюле для нового года

    Для шоколада:

    • 150 г сливок (33 %);
    • 1 яичный желток;
    • 150 г черного шоколада;
    • 2 ст. л. мандаринового сока;
    • цедра 1 мандарина;
    • 20 г сливочного масла;
    • 50 г сахарного песка.

    Изделия Tupperware:

    • Ковш "От шефаTM" (1л.);
    • Чаша СК (350 мл.);
    • Венчик "Диско";
    • Набор "Поварёнок";
    • Силиконовый скребок;
    • Охлаждающий лоток (800 мл);
    • Комбайн "От шефа";
    • Емкость для смешивания (2л.)

    Приготовление мандаринового шоколада

    В ковш "От шефа" (1 л) налейте сливки и доведите до кипения. Шоколад поломайте на кусочки и выложите в чашу "Сервировочная Коллекция" (350 мл). Переложите шоколад в горячие сливки и помешивайте венчиком "Диско" до полного растворения шоколада. С помощью сепаратора из набора "Поварёнок" отделите желток от белка. Желток добавьте в шоколадную смесь, затем в массу добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте венчиком "Диско". На терке из набора "Поварёнок" натрите цедру мандарина и отожмите сок, добавьте его в шоколадную смесь. Массу перемешайте и переложите в охлаждающий лоток (800 мл). Поставьте в холодильник минимум на 1,5 часа (можно больше). Масса должна быть консистенции мороженого.

    Приготовление крем-брюле:

    При помощи сепаратора из набора "Поварёнок" отделите желтки от белков и на терке из набора "Поварёнок" натрите цедру лимонов. Затем добавьте сахар. Взбейте полученную массу в комбайне "От шефа" (используйте лопасть для взбивания) добела, до полного растворения сахара. В емкости для смешивания соедините йогурт, сливки и сок лимона, хорошо перемешайте и добавьте к основной массе в комбайн "От шефа" при помощи Силиконового скребка. Еще раз все тщательно перемешайте. Далее разлейте крем-брюле в формочки. Выпекайте 1-1,5 часа, при температуре 100 °С.

    Курица, запеченная целиком с медом, горчицей и ананасами

    КУрица запеченная для новогоднего стола

    Ингредиенты:

    • целая курица (1.5 кг);
    • 2 ст. л. жидкого меда;
    • 4 ст. л. зернистой горчицы;
    • 1 ананас;
    • 2 ст. л. оливкового масла;
    • 1 шт. лук репчатый;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 ч.л. уксуса.

    Изделия Tupperware

    • Ковш "От шефаTM" (1л);
    • Чаша СК (350 мл);
    • Ложка для смешивания "Диско";
    • Набор "Поварёнок";
    • Силиконовый скребок;
    • Силиконовый скребок малый;
    • Нож "От шефа";
    • Универсальный нож "Космос";
    • Нож для овощей "Космос";
    • Разделочная доска;
    • Чаша "Аллегро" (1,5 л);
    • "УльтраплюсTM" (3л) овальная.

    Курицу выпотрошите и помойте. Снаружи, на коже, сделайте надрезы и натрите смесью соли и перца, изнутри также натрите смесью. Репчатый лук очистите и нарежьте дольками (на 8 частей) ножом для овощей "Космос" на разделочной доске. Чеснок раздавите в Чудо-чесночнице. Ананас очистите от кожицы, удалите сердцевину и порежьте на ломтики (примерно 1 см) ножом для овощей "Космос" на разделочной доске. Переложите ананас в чашу "Аллегро" (1,5 л). Лук, чеснок и половину ананаса выложите в "УльтраплюсTM" овальную (3 л).

    Смешайте мёд и горчицу в тарелочке СК, добавьте уксус и посолите. Всё хорошенько перемешайте силиконовым скребком малым. Смесь меда с горчицей соедините с оставшейся половиной ананаса, посолите и перемешайте в чаше "Аллегро" (1,5 л). Приготовленной начинкой нафаршируйте курицу. Подготовленную курицу выложите в "УльтраплюсTM" овальную (3 л). Перед запеканием курицу обильно полейте оливковым маслом. Запекайте курицу 1 час при температуре 180-200°С, поливая соусом.

    Приготовление соуса:

    В ковш "От шефа" налейте 0,5 л ананасового сока, добавьте 200 г коричневого сахара и 2 ст.л. уксуса, перемешайте. Полученную смесь поставьте на плиту и доведите до кипения. Курицу обильно поливать соусом при помощи Ложки для смешивания "Диско" каждые 15 минут для получения аппетитной корочки.

    Новогодние подарки от Tupperware®

    Классические пельмени в новом исполнении

    Пельменница

    Даже самый изысканный новогодний стол, по русской традиции, не обходится без классических пельменей! Tupperware® предлагает специальный набор, с помощью которого можно легко и быстро приготовить вкусные пельмени на всю семью. Набор состоит из пельменницы, охлаждающего лотка (3 л), скалки и подложки для теста. Пельменница изготовлена из высококачественного полимера, а благодаря прорезиненным ножкам она не скользит по столу. К пельменнице прилагается небольшая ложечка, которой легко отмерять количество начинки, чтобы пельмени не разваливались, если ее будет слишком много. За один раз можно приготовить сразу сорок пельменей, а охлаждающий лоток прекрасно сохранит пельмени в морозильной камере! Уникальная скалка поможет раскатать любое тесто без особенных усилий - оно не липнет к скалке. Просто наполните скалку водой - холодной для слоеного теста или горячей для дрожжевого - и оцените удобство и легкость использования изделия. А благодаря гранулированной поверхности подложки тесто можно раскатать в очень тонкий пласт без присыпания мукой. Нанесенная на подложку разметка поможет раскатать круги необходимого диаметра точно по размеру выбранной формы. Входящие в подарок рецептурные буклеты помогут начать новый год с вкусного и разнообразного домашнего угощения.

    Новый год без хлопот!

    Кухонный комбайн

    Порадовать родных в новогоднюю ночь салатами, горячими блюдами помогут комбайн "От шефа" и измельчитель "Без хлопот" - два универсальных изделия для измельчения, перемешивания, взбивания продуктов!

    Комбайн "От шефа" Tupperware® является прекрасной альтернативой многочисленным электрическим комбайнам. Его специальное инновационное лезвие имеет слегка искривленную форму, что позволяет тщательно измельчить и перемешать продукты. Благодаря специальной насадке для взбивания очень удобно готовить в комбайне кремы для тортов, взбитые сливки, смешивать соусы. Через воронку Вы сможете добавить необходимые ингредиенты в нужном Вам количестве, не открывая крышки. Кроме того, с помощью дополнительной воздухо- и влагонепроницаемой крышки, приготовленный продукт надолго сохранится свежим в холодильнике.

    Если вам нужно измельчить орехи или приправы - к вашим услугам компактный Измельчитель "Без хлопот" от компании Tupperware®, который легко порубит орехи, имбирь, а также лук, петрушку, чеснок и многое другое! Острое лезвие в считанные минуты измельчает ингредиенты, прорезиненное дно предотвращает скольжение по поверхности стола, а прозрачная емкость позволяет видеть, до какой степени Вы измельчили нужные ингредиенты!

    Силиконовый скребок является незаменимым помощником на кухне для любой хозяйки! С его помощью вы можете размазать тесто на противне, взбитые сливки и крем на торте и пироге, разделить тесто на несколько кусков, а также легко удалить остатки пищи со стенок глубоких емкостей или кастрюль, кувшинов, фляжек. Силиконовый скребок также имеет очень удобную и эргономичную ручку с отверстием, которое позволяет подвесить его на крючок для посуды.

    Порадуйте близких новыми блюдами, рецепты которых вы найдете в буклетах, входящих в подарочный набор!

    "Микроплюс" - готовим вдвое быстрее!

    Tupperware посуда для кухни

    Предновогодний день - один из самых хлопотных для каждого: нужно приготовить ужин, выбрать подарки и не забыть про наряды. И пусть эти хлопоты приятные, для них требуется время. Подарочный набор изделий из коллекции "МикроплюсTM" позволит хозяйкам сэкономить время: с ним можно готовить гораздо быстрее! В него входят кувшин (1 л) и овальная кастрюля (1,5 л). Многофункциональную серию изделий "МикроплюсTM" от Tupperware® можно использовать не только для приготовления блюд в микроволновой печи, но и для размораживания, транспортировки, хранения и сервировки. Материал МикротермTM пропускает максимальное количество микроволн и выдерживает перепад температуры от -25 °С до +200 °С. Результат - процессы размораживания и приготовления происходят в два раза быстрее. Овальная кастрюля "МикроплюсTM" снабжена дополнительной белой крышкой, благодаря которой Вы сможете надолго сохранить приготовленные блюда свежими в холодильнике.

    А если вы еще не умеете готовить в микроволновой печи, вам поможет буклет рецептов, который представлен в наборе.

    Наши страницы и группы: Facebook ВКонтакте Twitter Google Plus LJ Новости на email

    Поделиться статьей:



    Напоминаем: Копирование материалов сайта (текстов, сообщений форума, фотографий, графических материалов) возможно только с указанием активной прямой доступной для индексации ссылки на наш сайт. В случае, если указан первоисточник/автор статьи, необходимо также указать автора и первоисточник.

    Читайте также:

    Справочные материалы и консультации rss Facebook ВКонтакте Twitter Google Plus LJ Новости на email
    Реклама


    Гороскопы для детей и взрослых Новости Фильмы, мультики, стихи, песенки для детей и родителей Картинки для деток и родителей

    Счетчики